Question

【题目】下图是大豆和玉米种子的基本结构。有关叙述正确的是（ ）

A.大豆种子只有一片子叶，而玉米籽粒具有两片子叶

B.把碘液滴在玉米籽粒纵切面上，整个切面都变得一样蓝

C.种子的胚包括①胚根、②胚轴、③胚芽和④子叶

D.人类食用的豆油和玉米面都来自种子的胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

据图可知，①是胚根，②是胚轴，③是胚芽，④是子叶，⑤是胚乳。胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。

A.大豆种子有两片子叶，子叶中储存营养物质，而玉米籽粒具有一片子叶，转运营养物质，故A错误。

B.把碘液滴在玉米籽粒纵切面上，只有胚乳部分变蓝，因为淀粉遇碘溶液变蓝色，故B错误。

C.种子的胚包括①胚根、②胚轴、③胚芽和④子叶，胚是种子的主要结构，故C正确。

D.人类食用的豆油来自种子的子叶，玉米面都来自种子的胚乳，故D错误。

故选C。