Question

2．据报道，某病人因腹痛难忍，医生诊断为患急性胆囊炎，为他做了胆囊切除手术．没想到病人的腹痛更加剧烈，几天后连肠都坏死了．于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠．此病人虽然保住了性命，但他从此不能通过进食获取足够营养，只好通过静脉滴注获得营养．
（1）胆囊切除后，食物中脂肪（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）的消化会受到较大影响；
（2）该病人最后不能通过进食获取足够营养，这是因为他切除了消化和吸收的主要场所小肠．
（3）病人静脉滴注的营养液如葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等，成为了血浆的组成部分，其中为病人生命活动提供的能量主要来自葡萄糖．
（4）静脉滴注的营养液，通过血液循环首先进入心脏的①（选填图序号）．

Answer 1

分析 （1）根据胆囊的作用分析解答，肝脏分泌胆汁，胆汁暂时储存在胆囊内．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
（2）图中①为右心房，②为为右心室，③为左心室，④为左心房．

解答 解：（1）胆囊的主要功能是贮存胆汁，胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的，参与脂肪的消化．胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积．人的胆囊切除后，食物中的脂肪的消化会受到较大影响．
（2）小肠是消化和吸收的主要场所．小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能是相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有胆汁、肠液、胰液等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收；营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行：小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素；因此人的全部小肠后，无法消化和吸收食物．
（3）病人静脉滴注的营养液如葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等，成为了血浆的组成部分，其中为病人生命活动提供的能量主要来自葡萄糖．
（4）营养液注射到肌肉里，再进入肌肉组织的毛细血管里，随血液循环到各级静脉，再到上、下腔静脉，再到达①右心房．
故答案为：（1）脂肪 
（2）小肠  
（3）葡萄糖
（4）①

点评 胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化．