题目内容
【题目】某人经常牙龈出血，有时还容易出现皮肤淤血和渗血，应注意多摄入哪类食物（ ）
A.新鲜的蔬菜瓜果B.肉类
C.淀粉类D.油类
【答案】A
【解析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
某人经常牙龈出血，有时还容易出现皮肤淤血和渗血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，所以经常牙龈出血，应该补充维生素C，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应多吃。肉类含蛋白质多、淀粉类含糖多主要补充能量、油类含脂肪多是备用能源，故B、C、D选项不符合题意，A选项符合题意。
故选：A
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