题目内容
【题目】“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质
A．①⑨⑤⑧ B．①②④⑨ C．①②⑦⑨ D．①②④⑦⑧
【答案】B
【解析】
试题分析：食品安全应考虑的主要问题是食物本身是否有毒、食品的保质期、是否被农药等有毒物 质污染、食物是否发霉变质等。
练习册系列答案
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A．①⑨⑤⑧ B．①②④⑨ C．①②⑦⑨ D．①②④⑦⑧
【答案】B
【解析】
试题分析：食品安全应考虑的主要问题是食物本身是否有毒、食品的保质期、是否被农药等有毒物 质污染、食物是否发霉变质等。
