题目内容
【题目】下列情况中与真菌的作用无关的是（ ）
A.制作馒头和面包
B.酿造酱油和红酒
C.保障生物圈中二氧化碳的循环
D.制造酸奶和泡菜
【答案】D
【解析】解：A、B、制作馒头和面包以及酿酒要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，不符合题意．
C、真菌等微生物能把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，返回自然环境，被植物重新利用，可见微生物促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环．不符合题意．
D、制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌是细菌，与真菌的作用无关，符合题意．
故选：D
此题考查的是真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系，据此作答．
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