Question

将一根鱼的肋骨放在酒精灯上点燃，经完全燃烧后剩余的骨灰是（　　）

• A、水分
• B、有机物
• C、骨胶蛋白
• D、无机盐

Answer 1

考点：骨的成分和物理特性

专题：

分析：（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物（无机盐），其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐不能燃烧，有机物不溶于酸，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．
（2）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机盐不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
（3）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机盐在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．

解答：解：有机物能燃烧，无机盐不能燃烧．因此将一根鱼的肋骨放在酒精灯上点燃，经完全燃烧失去的成分是有机物，完全燃烧后剩余的骨灰是无机盐．
故选：D．

点评：解答此类题目的关键点：有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．