题目内容

营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉,主要原因是(  )

A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常生长所必需的

B.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,这是青少年正常生长离不开无机盐

C.牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质

D.牛奶和瘦肉中含有较多的维生素,这是青少年正常生命活动不可缺少的

 

C

【解析】

试题分析:蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得.但糖类是人体的主要能源物质,人体的70%的能量是由糖类提供的.

考点:注意合理营养;人体需要的主要营养物质.

 

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