题目内容
【题目】下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。
（1） 位于人体消化道壁外的消化腺是_____（填标号）所示结构。
（2） 标号④所示器官分泌的消化液，它对脂肪的消化方式属于_____。
（3） 馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉进行初步消化的是_____（填标号）。
（4） 消化食物和吸收营养物质的主要结构是标号_____所示器官，其内表面具有皱襞和_____，这种结构大大增加了它的内表面积，有利于营养物质的吸收。
（5） 标号⑥所示结构除能分泌消化液消化食物外，还能分泌_____来调节人体血糖的浓度。
（6） 水是生命之源。能吸收水的结构有_____（填标号）。
【答案】①④⑥ 物理性消化 ② ⑦ 小肠绒毛 胰岛素 ⑤⑦⑧
【解析】
消化系统是由消化道和消化腺组成的，具有的生理功能是从食物中获取营养物质，以备运输到身体所需要的细胞中。图片表示消化系统结构模式图，其中①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是肛门。
（1）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道内壁的小腺体。其中图片显示，①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是肛门，则位于人体消化道壁外的消化腺是①唾液腺、④肝脏和⑥胰腺。
（2）图中的④是肝脏，肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒以利于消化。消化方式包括物理性消化和化学性消化，其中通过机械作用，把食物由大块变成小块，称为物理性消化（机械消化）；通过消化酶的作用，把大分子变成小分子，称为化学性消化。胆汁的消化过程不涉及酶的参与，属于物理性消化。
（3）馒头中的主要成分是淀粉，最先到达口腔。在口腔中，淀粉只有一小部分被分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖，口腔里的物质通过吞咽进入食道，再进入胃，在胃里淀粉不被分解，随着胃的蠕动进入小肠，小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液，其中有消化糖类的酶，在多种消化酶的作用下，淀粉最终分解为葡萄糖，因此最先对淀粉进行初步消化的是②口腔。
（4）小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液，其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，在多种消化酶的作用下，淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸。因为成人小肠的长度一般为5~6米，它的内表面有许多环形突起称为皱壁，皱壁表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛，如果把一个人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小，所以小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛，这种结构大大增加了它的内表面积，有利于营养物质的吸收。综上所述，人体的消化和吸收的主要器官是⑦小肠。
（5）图中的⑥是胰腺，胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分。外分泌腺由腺泡（腺细胞）和腺管组成：腺泡分泌胰液，含有碳酸氢钠、胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等；腺管是胰液排出的通道。内分泌腺是由散在于外分泌腺之间大小不同的细胞团──胰岛所组成，其中胰岛B细胞能分泌激素——胰岛素，主要参与调节糖代谢。因此⑥胰腺除能分泌消化液消化食物外，还能分泌胰岛素来调节人体血糖的浓度。
（6）具有吸收功能的消化器官有⑤胃、⑦小肠和⑧大肠。其中胃仅能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素，大部分营养物质在小肠内已吸收完毕；剩下的物质进入大肠时，大肠主要吸收水、无机盐和部分维生素。因此能吸收水的结构有⑤胃、⑦小肠和⑧大肠。
