题目内容

16．既可用于鉴定食物中含有蛋白质，又可用于鉴定食物中含有实验材料是脂肪的（　　）
A．大豆B．小麦C．水稻D．土豆

分析 食物中含有蛋白质、脂肪和淀粉，这三种物质具有不同的作用．

解答 解：大豆中含有蛋白质，可以用于鉴定蛋白质，同时大豆中还含有大量的脂肪，可以鉴定脂肪的存在．小麦、水稻和土豆中含有大量的淀粉，可以鉴定淀粉的存在．
故选：A．

点评 明白蛋白质和脂肪主要位于哪些食物中即可解答本题．

练习册系列答案
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6．如图所示的是常见的几种植物，分析回答问题（注：[]内填图中序号或代码，横线上填名称）

（1）可以作为盆栽植物的是[A]肾蕨，其叶片常呈羽状，背面会生出许多褐色素隆起，里面含有大量的孢子．
（2）没有根、茎、叶等器官分别的是[D]海带；可以作为空气污染监测植物的是[C]葫芦藓，其叶片具有的结构特点是叶只有一层细胞．
（3）以上五种植物可分为两大类，将A、C、D分为一类，称为孢子植物；将B、E分为一类，称为种子植物，而B、E也有明显的区别，其区别主要表现在E的种子裸露，没有果皮包被．
7．如图中，①是小刚在低倍显微镜下观察到的物像，若要观察到②图所示的物象，他应该怎样做？（　　）
A．换用较高倍数的目镜B．调节细准焦螺旋
C．将装片向左上方移动D．将装片向右下方移动
4．人体血液呈现红色，是因为血液中含有（　　）
A．纤维蛋白原B．血红蛋白C．血小板D．葡萄糖
11．下列对应关系，不正确的是（　　）
A．呆小症--婴幼儿时期甲状腺素分泌不足
B．糖尿病--胰岛素分泌不足
C．侏儒症--幼年时期生长激素分泌不足
D．甲状腺功能亢进症--甲状腺素分泌不足
1．用下列四台显微镜观察洋葱表皮细胞，视野中细胞数目最多的是（　　）
A．目镜5×，物镜10×B．目镜10×，物镜40×C．目镜15×，物镜8×D．目镜20×，物镜45×
8．豌豆的颜色有绿色和黄色两种，绿色豌豆（D）为显性性状，选用黄色豌豆作为母本，授以绿色豌豆的花粉，下列结果不可能出现的是（　　）
A．子叶的颜色全为黄色B．子叶的颜色全为绿色
C．子叶的颜色黄色与绿色的比为1：1D．种皮的基因型全是dd
5．如图为四种生物的结构示意图，细胞结构不同于其他三种的是（　　）
A．B．C．D．
6．如图表示鸟类的发育过程，其中叙述正确的是（　　）
A．能发育成雏鸟的是左图中的3
B．图中雏鸟的亲鸟没有育雏行为
C．左图中鸟卵一定能发育为雏鸟
D．图中的省略号包括细胞的分裂、分化等过程

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