题目内容

9.近期的学习较为紧张,合理营养尤为重要.下列午餐食谱组中较为合理的是(  )
A.米饭、鱼、鸡肉、羊肉、牛肉B.米饭、鱼、鸡肉、青菜、苹果
C.鱼、青菜、萝卜、苹果、西瓜D.鱼、鸡肉、牛肉、薯条、可乐

分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.

解答 解:A、米饭主要含有糖类,肉类主要含蛋白质,没有蔬菜,不合理,A错误.
B、米饭主要含有糖类,鱼、鸡肉中含蛋白质,青菜、苹果中含维生素,营养全面,B正确.
C、鱼主要含蛋白质,果蔬中含维生素,缺少糖类,不合理,C错误.
D、肉类主要含蛋白质,薯条主要含有糖类,可乐不能代替水,缺少维生素,不合理,D错误.
故选:B.

点评 关键点:食谱中的营养要均衡,注意荤素搭配.

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