Question

【题目】下列做法，正确的是（ ）

A．早餐可以不吃，但晚餐一定要吃好吃饱

B．饭后要立即进行体育运动，以帮助食物的消化

C．发霉变质的残羹剩饭可以用来喂养家禽家畜

D．超过了保持期的食品，即使看起来正常也不要吃

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入 分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。俗话说的早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，基本符合合理 营养的要求，A错误；刚刚吃饭后，人体的消化道中含有许多食物，这些食物需要经过口腔的咀嚼和胃肠的蠕动才能被消化和吸收，口腔的咀嚼和胃肠 的蠕动都需要能量。这些能量的获得是食物中的有机物在氧气的作用下分解释放的，营养物质和氧气是通过血液循环运输到组织细胞的．若饭后立即进行剧烈运动， 就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化。B错误；剩饭或饲料中含丰富的营养物质，适合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，导致物质的腐败、变质，此过程中还产生大量的毒素，如果再用来喂养家禽家畜，就会引起动物中毒，影响其生长，甚至死亡，C错误；从食品安全的角度考虑，购买包装食品应首先关注包装袋说明上的生产日期和保质期，超过了保持期的食品，即使看起来正常也不要吃，D正确。

考点:合理营养 。