题目内容

【题目】人们把果酒暴露在空气中变酸，水果放久了有酒味的现象称为。

【答案】发酵
【解析】人们把果酒暴露在空气 中变酸，水果放久了有酒味的现象称为发酵。发酵现象在食品的制作中的应用十分广泛。
【考点精析】本题主要考查了酒精发酵的相关知识点，需要掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题．

练习册系列答案
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【题目】下图是动、植物细胞结构模式图，据图回答：

(1)图_____(填“甲”或“乙”)表示的是植物细胞。

(2)挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构中的[ ]___________。

(3)图甲所示的细胞结构中，能进行能量转换的结构是 _____________。

(4)细胞的许多生命活动都是在[ ]_________中完成的（其内有线粒体等结构）。

(5)下列各项中，在显微镜下能观察到叶绿体的是（_____）

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【题目】下图为人体下肢某处组织细胞与周边血管内血流方向示意图，请据图回答下列问题。

(1)血管A内流动的是含_________丰富、颜色鲜红的动脉血。

(2)血管B的管腔很细小，有些部位只容许红细胞单行通过，此为_________血管。

(3)血管C内的血液最先流人心脏的哪个腔? _________。在人体下肢处的_________血管的内表面上，通常具有防止血液倒流的静脉瓣。

(4)为了抢救失血较多的病人，给患者输血时应以输_________血为原则。

【题目】如图是鲫鱼外形图，请回答后面的问题：

（1）写出数字所示结构名称

①___________；②___________；⑤___________

（2）“鱼儿离不开水”是因为鱼的呼吸器官是_______。

（3）鲫鱼的体形呈_____________，有利于游泳时减少_________。

（4）鲫鱼的运动器官是____________。

（5）若想探究侧线的作用，选取两条相同的鲫鱼，一条不做任何处理，另一条做的处理是______________________，然后放在鱼缸中，观察它们的反应状态。

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