题目内容
【题目】下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（ ）
A. 无机盐 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质、糖类、脂肪是大分子及物质，必须经过消化才能被吸收，维生素、水和无机盐是小分子物质，不经过消化就可以被吸收。
练习册系列答案
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A. 无机盐 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质、糖类、脂肪是大分子及物质，必须经过消化才能被吸收，维生素、水和无机盐是小分子物质，不经过消化就可以被吸收。
