题目内容

【题目】在人体的小肠中,蛋白质最终被分解为(  )
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.脂肪酸

【答案】B
【解析】解:食物的消化从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖;胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,能够消化糖类、蛋白质和脂肪.在小肠内蛋白质最终分解成氨基酸,淀粉最终分解成葡萄糖,脂肪被分解成甘油和脂肪酸.

所以答案是:B.

【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识,掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质.

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