Question

下列关于种子的说法，不正确的是（ ）

A．炒菜用的花生油，主要来自花生种子中的子叶

B．将大米播种到地里，不能萌发的主要原因是胚被破坏

C．菜豆种子萌发时，首先突破种皮的是胚芽

D．菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚

Answer 1

C

【解析】

试题分析：花生种子的营养物质贮存在子叶中的，炒菜用的花生油，主要来自花生种子中的子叶，选项A正确；种子要萌发除了需要适宜的温度、水分和充足的氧气，还需要是胚是完整的活的，大米因为胚的结构破坏了不能萌发，选项B正确；种子萌发时首先是胚根破种皮而生长，选项C不正确；菜豆种子的结构是种皮和胚，玉米种子的结构是种皮，果皮，胚和胚乳，两种种子都有的结构是种皮和胚，选项D正确。故选C。

考点：本题考查种子的结构和萌发过程。