Question

【题目】下列营养物质中，属于有机物的是①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐．

A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，可以分为两类。

蛋白质、糖类、脂肪、维生素属于有机物，蛋白质、糖类、脂肪还能提供能量，水、无机盐属于无机物，不提供能量。