Question

酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是

A．酵母菌 B．青霉菌 C。曲霉菌 D．乳酸菌

 

Answer 1

A

【解析】

试题分析：酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故选A。

考点：本题考查的是人类对细菌、真菌的利用。