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18.说出胡萝卜、马铃薯、花生米的可食用部分主要是植物体的哪个器官(  )
A.根、茎、叶B.根、茎、果实C.根、茎、种子D.根、果实、种子

分析 一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成,根、茎、叶属于营养器官,花、果实、种子属于生殖器官.

解答 解:胡萝卜以肉质根作蔬菜食用;马铃薯食用的部分是茎;花生米是种子为其食用部分.
故答案为:C.

点评 能够根据六大器官的特点,对食用部分做出正确的判断.

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