Question

【题目】有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（ ）

A. 蛋白质和维生素B. 脂肪和无机盐

C. 维生素和无机盐D. 蛋白质和脂肪

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。

平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质。可见C符合题意。