题目内容

【题目】我国民间有许多传统的饮食方法,如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“八宝饭”等,从营养学角度看,这些食品的共同特点是( )。
A.营养成分单一
B.色香味美
C.营养成分全面
D.烹饪精良

【答案】C
【解析】我们要注意均衡膳食、合理营养,合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。我们所吃的“腊八粥”、“扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食,能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,营养较为全面,有利于身体健康.

所以答案是:C.

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