Question

17．大豆是我国的重要粮食和油料作物，但该作物易受“豆虫”的侵害．农民由于长期使用农药杀虫，农田生态系统遭到严重破坏，残留的农药最终还会进入人们的餐桌．据报道，我国科学家将一种植物的抗虫基因移植到大豆的基因组中，使其具备抗虫特性，现已培育出一种具有广泛推广价值的抗虫大豆新品种．种植这种大豆不但可减少农药的危害，还可增加产量，提高收益．请据此回答：
（1）培育该大豆新品种利用的生物技术是转基因技术．
（2）当地农民收获大豆后，常常会把它晾晒干来储存，这样做的目的是抑制大豆种子的呼吸作用减少有机物的消耗，保证大豆种子的品质．

Answer 1

分析 （1）把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．
（2）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．

解答 解：由分析知道：（1）培育该大豆新品种利用的生物技术是 转基因技术．
（2）当地农民收获大豆后，常常会把它晾晒干来储存，这样做的目的是抑制大豆种子的 呼吸作用减少有机物的消耗，保证大豆种子的品质．
故答案为：（1）转基因
（2）呼吸作用

点评 解题的关键是知道转基因技术和呼吸作用的概念．