题目内容
【题目】在探究了“测定某种食物中的能量”后,某生物小组同时准备了烘干的花生、大豆和玉米种子,他们进行了如下实验:
①取三支试管,分别注入30毫升水,各放入一支温度计(温度计的下端插入水中);
②如图安装好三套实验装置;
③用天平称取等量的花生、大豆和玉米种子,如图所示:在相同条件下,同时开始燃烧;
④分别马上放到试管底部燃烧,待种子完全燃烧后,测水温.
⑤比较三种种子完全燃烧后,温度计的度数.
请你协助他们,回答相关问题:
(1)该生物小组要研究的问题是_________________________该实验的变量是________________
(2)科学实验中测得的数据,往往存在误差,因此本实验需要设置________________
(3)实验结果如下表:
食物名称 | 花生 | 大豆 | 玉米 |
质量(克) | 20 | m | 20 |
水(毫升) | 30 | 30 | 30 |
温度上升(℃) | 4.4 | 2.8 | 2.6 |
①该表中,m的值应为__________;
②分析表中的数据,可知:相同质量的花生、大豆、玉米中,含能量最多的是_____________________。
【答案】 等量的花生、大豆和玉米种子中所含的能量一样多吗 食物的种类 重复实验 20 花生
【解析】种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐)。有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧。每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价,食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
(1)分析本题内容该生物小组要研究的问题是等量的花生、大豆和玉米种子中所含的能量一样多吗?实验探究过程中要设置变量和对照试验,本题的实验变量是食物的种类(大豆、玉米、和花生种子)。
(2)科学实验的数据,往往存在误差,因此需要设置对照,也就是相同试验在相同的条件下要重复作几次,以排除误差的影响,科学实验的数字结果,应当去各组的平均值.科学实验中测得的数据,往往存在误差,因此本实验需要设置对照试验。当实验误差较小时,则说明这个实验的结果比较可靠。
(3)①该表中食物的质量应相同,所以m的值应为20。
②分析表中的数据,可知:相同质量的花生、大豆、玉米中,含能量最多的是花生。