题目内容

16.某人在手术后的康复期间,为了促进其伤口愈合,你建议他应该多吃一些(  )
A.蔬菜B.水果C.粗粮D.奶、蛋、鱼、肉

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物,以促进细胞的修复和更新,奶、蛋、鱼、肉等食物含蛋白质丰富,而蔬菜和水果中含维生素C较多,大米中主要含淀粉.可见D符合题意.
故选:D.

点评 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用.

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