Question

【题目】如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：

（1）蚕豆幼苗的根由图1中的_____发育而来；茎和叶由图1中的_____发育而来；胚由_____组成．（填字母）

（2）蚕豆和玉米种子中为种子萌发提供营养的是_____（填字母）．

（3）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的_____，证明玉米种子成分中含有_____．

Answer 1

【答案】B D ABDE E和J J 淀粉

【解析】

蚕豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过蚕豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。图中A和H是胚轴、B和I是胚根、C是种皮、D和G是胚芽、F是种皮和果皮、J是胚乳、E和K是子叶，据此解答。

（1）当种子萌发时，储存在子叶或是胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶。因此蚕豆幼苗的根由图中的B胚根发育而来，茎和叶由图中的D胚芽发育而来，胚由D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶组成。
（2）蚕豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里；所以蚕豆和玉米种子中，为种子萌发提供营养的是E子叶和J胚乳。
（3）淀粉有遇碘变蓝的特性，由于玉米种子的J胚乳中含有大量淀粉，如果往玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，会变成蓝色。