题目内容
下列关于唾液淀粉酶的叙述中，错误的是（ ）
| A、唾液中的酶可以使脂肪转变成葡萄糖 |
| B、唾液中的酶可以使蛋白质转变成麦芽糖 |
| C、唾液中的酶可以使蛋白质转变成淀粉 |
| D、唾液中的酶可以使蛋白质转变成淀粉 |
考点：各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程,探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：唾液淀粉酶是由唾液腺分泌的，能对淀粉有初步的消化作用．据此解答．
解答：解：A．唾液中含唾液淀粉酶，能对淀粉有初步的消化作用，A错误．B．唾液中的酶可以使蛋白质转变成麦芽糖，B正确．C．酶具有专一性，唾液中的酶不可以使蛋白质转变成淀粉，C错误．D．酶具有专一性，唾液中的酶不可以使蛋白质转变成淀粉，D错误．
故选：B
故选：B
点评：酶具有专一性，一种酶只能分解一种物质．
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下列生理过程中，不包括在排泄含义之内的是（ ）
| A、大部分的水、无机盐和尿素以尿液的形式经泌尿系统排出体外 |
| B、少量的水、尿素和无机盐由皮肤汗腺排出 |
| C、二氧化碳和少量水分由呼吸系统排出 |
| D、未消化的食物残渣由肛门排出 |
下列属于荒漠生态系统特点的是（ ）
| A、气候湿润，动植物种类稀少 |
| B、气候干燥，动植物种类稀少 |
| C、气候湿润，动植物种类繁多 |
| D、气候干燥，动植物种类繁多 |
下列属于单细胞真菌的是（ ）
| A、青霉 | B、曲霉 | C、蘑菇 | D、酵母菌 |
血红蛋白的主要功能是（ ）
| A、携带氧 |
| B、促进止血，加速血液凝固 |
| C、运输养料和废物 |
| D、吞噬病菌 |