题目内容
17．下列各项符合食品安全的是（ ）| A． | 吃发芽的马铃薯 | B． | 吃上山采的蘑菇 | C． | 吃刚过期的食品 | D． | 吃洗过的水果 |
分析 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．
解答 解：A、马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻；重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象，严重者还可因心肺麻痹而死亡，因此吃发芽的马铃薯会中毒，A错误；
B、上山随便采来的蘑菇可能会有毒，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒；B错误；
C、过期的食品对人体有害，吃了腐烂的食物属于细菌性食物中毒，C错误；
D、水果蔬菜在生长过程中，可能喷洒了较多的农药，而农药的残留主要在果皮，因此吃水果要清洗或清水浸泡，D正确．
故选：D．
点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．
练习册系列答案
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10．下表是某学校生物兴趣小组探究菜豆种子萌发所需条件的部分实验方案和结果，下列分析错误的是（ ）
| 装置编号 | 种子 | 种子所处的环境 | 实验结果 |
| 1 | 10粒 | 不加水，置于温暖处 | 都未萌发 |
| 2 | 10粒 | 加适量的水，置于温暖处 | 8粒萌发 |
| 3 | 10粒 | 加适量的水，置于冰箱保鲜室 | 都未萌发 |
| 4 | 10粒 | 加过量的水，置于温暖处 | 都未萌发 |
| A． | 种子萌发时胚根先发育成根 | |
| B． | 该实验探究了三个变量对种子萌发的影响 | |
| C． | 2号中未萌发的种子可能的原因是胚已经死亡 | |
| D． | 分析2号与4号实验结果可得出种子萌发需要适量的水这个结论 |
8．1996年开始，我国把每年6月6日确定为“全国爱眼日”，下列措施中，不能预防近视的是（ ）
| A． | 眼睛与书的距离要在33厘米左右 | |
| B． | 看书、看电视或使用电脑1小时后要休息，远眺几分钟 | |
| C． | 定期检查视力，认真做眼保健操 | |
| D． | 户外光线明亮，可以在直射的强光下看书 |
2．下列人类活动有利于改善环境的是（ ）
| A． | 大量燃烧煤和石油 | B． | 焚烧秸秆 | ||
| C． | 江河排污 | D． | 退耕还林 |
9．泌尿系统的主要功能是（ ）
| A． | 排出尿液 | B． | 形成尿液 | ||
| C． | 运输养料和废物 | D． | 形成尿液和排出尿液 |
6．分布最广、适应能力最强、种类最多的一类植物是（ ）
| A． | 裸子植物 | B． | 被子植物 | C． | 藻类植物 | D． | 苔藓植物 |
如图为肾单位结构模式图，请分析回答：