题目内容
【题目】合理营养，有利健康，下列说法错误的是（ ）
A．儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质
B．病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液
C．儿童缺钙易患佝偻病
D．食物中缺维生素B1易患夜盲症
【答案】D
【解析】
试题分析：蛋白质是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础，也能氧化分解为人体提供一部分能量。儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得。为不能进食的病人点滴葡萄糖，目的就是为人体提供能量。儿童缺钙易患佝偻病。食物中缺维生素B1易患脚气病，缺维生素A易患夜盲症。
练习册系列答案
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【题目】人的手由于经常接触各种物品，是否沾有大量的细菌和真菌，洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？针对以上问题，生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答。
培养皿 | A | B | C | |
实 验 步 骤 | ① | 将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理 | ||
② | 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 | 用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 | 不作处理 | |
③ | 将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录。 | |||
实验现象 | 出现许多菌落 | 出现个别菌落 | 不出现 | |
（1）如果比较A和C，所探究的问题是 。
（2）培养皿高温处理的目的是 。
（3）用无菌棉棒在洗手前后的手心取样面积要相同，目的是 。如果要使这个实验更严谨，应该设置 组。
（4）从A、B的实验现象你可以得出的结论是 。