题目内容

下列各种营养物质中,可以不经消化直接就被吸收的是(  )
分析:回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质,还要知道哪些物质是大分子的,哪些物质是小分子的.
解答:解:食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.
故选:D.
点评:淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物要记住.
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