题目内容
【题目】某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复 （ ）
A. 炒鸡蛋 B. 烧牛肉 C. 花生米 D. 面包
【答案】D
【解析】糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；糖类主要从食糖、谷类、小麦、豆类和根茎类等食物中获得。面包中含有丰富的糖类，鸡蛋和牛肉中的主要营养物质是蛋白质，花生米中脂肪的含量丰富。
练习册系列答案
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【题目】某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复 （ ）
A. 炒鸡蛋 B. 烧牛肉 C. 花生米 D. 面包
【答案】D
【解析】糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；糖类主要从食糖、谷类、小麦、豆类和根茎类等食物中获得。面包中含有丰富的糖类，鸡蛋和牛肉中的主要营养物质是蛋白质，花生米中脂肪的含量丰富。
