题目内容
【题目】图是草履虫的结构示意图,请结合图完成问题。
(1)草履虫生活在淡水中,靠[7]__________在水中进行运动。
(2)食物在[ ]__________处被送入体内,在_____________中逐渐被消化。
(3)草履虫通过[8]____________从水中获得氧气,并将产生的二氧化碳排出体外。
(4)不能消化的食物残渣从____________排出。
(5)在观察草履虫的实验中,用来观察的液滴应取自草履虫培养液的____________。
【答案】纤毛 9口沟 食物泡 表膜 胞肛 表层
【解析】
图中1收集管、2伸缩泡、3小细胞核、4大细胞核、5细胞质、6胞肛、7纤毛、8表膜、9口沟、10食物泡。
(1)草履虫全身由一个细胞组成,身体表面包着一层膜,膜上密密地长着许多纤毛,纤毛能摆动,因此草履虫生活在淡水中,靠7纤毛进行运动。
(2)草履虫身体的一侧有一条凹入的小沟,叫“口沟”,相当于草履虫的“嘴巴”。口沟内的密长的纤毛摆动时,能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟,再进入草履虫体内小肠食物泡,供其慢慢消化吸收。因此草履虫在[9]口沟中摄取食物,形成食物泡,逐渐被消化。
(3)草履虫通过8表膜从水中获得氧气,并将产生的二氧化碳排出体外.
(4)不能消化的食物残渣从10胞肛排出。
(5)在观察草履虫的实验中,用来观察的液滴应取自培养液的表层,因为草履虫的生活需要氧气,表层溶解的氧气多。
【题目】小敏用酸奶机自制酸奶:将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,取出冷却,将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度(38℃)和时间,进行发酵.回答下列问题:
(1)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是________.
(2)乳酸杆菌的营养方式是________(填“自养”或“异养”).
(3)查阅资料:资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表所示.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每毫升奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如下图所示.
资料3:每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好.
表:不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表
菌株编号 | 温度/℃ | ||||||
2 | 10 | 25 | 38 | 42 | 53 | 60 | |
1 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
2 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
3 | ﹣ | ﹣ | + | + | + | ﹣ | ﹣ |
4 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ﹣ | ﹣ |
5 | ﹣ | ± | + | ++ | + | ± | ﹣ |
每毫升奶中A乳酸杆菌活菌数与发酵时间的关系
注:++表示生长极好;+表示长生良好;±表示菌体很少;﹣表示无菌体.
根据资料,小敏制作酸奶时应将温度控制在 ________范围内;发酵最长时间不宜超过________小时.