题目内容
【题目】平衡膳食是健康饮食的重要保证．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A. 番茄、黄瓜 B. 米饭、土豆 C. 牛肉、鸡蛋 D. 色拉油、花生
【答案】B
【解析】试题分析：番茄、黄瓜主要提供维生素，A项错误；米饭、土豆的主要成分是淀粉，属于糖类，B项正确；牛肉、鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质，C项错误；色拉油、花生中含油脂比较多，D项错误；
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