题目内容
5.食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防( )A. | 侏儒症、贫血、佝偻病 | B. | 佝偻病、贫血、脚气病 | ||
C. | 地方性甲状腺肿、贫血、夜盲症 | D. | 坏血病、冠心病、艾滋病 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的;其中无机盐是构成人体组织的重要原料,例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分.
解答 解:碘是合成甲状腺激素的原料,体内缺碘会引起地方性甲状腺肿,食用加碘食盐可预防该病;
贫血是指血液里红细胞的数量过少,或者红细胞中的血红蛋白的含量过低,贫血患者,应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物,如果使用铁锅可为体内补充含铁的无机盐,从而预防贫血;
夜盲症是由于体内缺乏维生素A而引起的,动物肝脏含有丰富的维生素A,因而多吃动物肝脏可以预防夜盲症.
故选C.
点评 此题考查了无机盐对人体的作用以及不同的无机盐的食物来源.
练习册系列答案
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A. | 细胞质 | B. | 细胞膜 | C. | 液泡 | D. | 叶绿体 |
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