
实验探究.
(1)如图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图.在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液.据图回答问题.
①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液,内容物变蓝色的试管是
A、B
A、B
.
②如果将两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,内容物变蓝色的试管是
A
A
.
③这个实验中,设置A试管起
对照
对照
作用.
(2)“民以食为天,食以安为先”.假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),请根据你学过的知识帮助鉴别.
①取一支试管,加入2毫升奶粉溶解液.
②
再滴加2滴碘液
再滴加2滴碘液
.
③将试管震荡后,观察试管中内容物颜色所发生的变化.
④若试管中内容物
变蓝色
变蓝色
,说明奶粉中掺有淀粉.否则,奶粉中未掺有淀粉.