题目内容

【题目】下列哪种营养成分不含有能量

A蛋白质 B葡萄糖 C无机盐 D脂肪

【答案】C

【解析】

试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,无机盐是构成人体组织的重要原料,例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分,但无机盐不能为人体的生命活动提供能量。

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