题目内容
【题目】新鲜红苋菜的叶片呈红色．将其浸泡在凉水里，凉水不会变成红色；将其浸泡在沸水里，沸水会变成红色．这是因为沸水破坏了红苋菜细胞的（ ）
A.细胞膜
B.叶绿体
C.细胞质
D.细胞核
【答案】A
【解析】解：A、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用．结合题意可知，新鲜红苋菜的叶片呈红色．将其浸泡在凉水里，凉水不会变成红色；将其泡在沸水里，沸水会变成红色．这是因为沸水破坏了红苋菜细胞细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能．符合题意
B、叶绿体是进行光合作用的场所，不符合题意
C、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换．不符合题意
D、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义．不符合题意
故选：A．
植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、胞核、液泡、叶绿体等结构，如图：
不同的结构功能不同，据此解答．
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