题目内容
【题目】淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（ ）
A.口腔、小肠、胃
B.口腔、胃、小肠
C.胃、小肠、口腔
D.胃、口腔、小肠
【答案】A
【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠．
故选：A
食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
【题目】盛夏，吃剩的饭菜不放入冰箱，很快其表面会长出“黑毛”——霉菌，而放入冰箱冷藏保存时间较长。兴趣小组同学针对“温度对霉菌生活的影响”展开了实验探究。做法如下：将一个馒头一分为二，分别装入塑料袋封口，一份放入冰箱冷藏，另一份放在餐桌上。进行观察记录结果如下。请你完成下列内容：
组别 | 条件 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
A | 餐桌上 | 没有发霉 | 少许霉菌 | 很多霉菌 | 非常多霉菌 | 长满霉菌 |
B | 冰箱里 | 没有发霉 | 没有霉菌 | 没有发霉 | 有少量发霉 | 霉菌增多 |
（1）请你针对问题“温度对霉菌的生活有影响吗?”作出假设：____________。
（2）该实验中的变量是____________。设计A、B两组实验的目的是______________。像这样在研究一种条件对研究对象的影响时，除一种条件不同外，其他条件都相同且适宜的实验，叫做_____________实验。
（3）分析实验现象，得出的结论是：______________。
【题目】某生物学习小组想探究种子萌发所需的外界条件，于是选用一定数量同一品种的、具有萌发能力的小麦种子，用五个培养皿做了正确的探究实验，分析表格，回答问题：
1号 | 2号 | 3号 | 4号 | |
空气 | 充足 | 无 | 充足 | |
水分 | 适量 | 无 | 适量 | |
温度 | 25℃ | 25℃ | 25℃ | 0℃ |
结果 | 萌发 | 不萌发 | 不萌发 | 不萌发 |
（1）完成表格:2号_________ 3号 __________
（2）探究实验中设置了_________ 组对照实验。
（3）1号与4号对照，实验变量是________________。