Question

【题目】食物中的淀粉只有被分解成小分子有机物才能细胞直接被吸收，该小分子是

A．麦芽糖 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．脂肪酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：淀粉在口腔中初步被分解成麦芽糖，最终在小肠内被分解成葡萄糖，葡萄糖是组成糖类的最小单位，能够被细胞直接吸收。氨基酸是蛋白质的最终分解产物，脂肪酸是脂肪的最终分解产物。故选C。