题目内容

食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素
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分析:此题考查食物的消化和吸收,大分子的物质不能直接吸收,必须消化后才被吸收,小分子的物质直接被吸收.
解答:解:食物中有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐六大类营养物质,糖类、蛋白质、脂肪属于大分子物质,必须经过消化才能被吸收,维生素、水和无机盐属于小分子物质,可直接被吸收.
故答案为×
点评:食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质是小分子物质.
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