题目内容
10．一个人进食淀粉后，取其胃中的内容物检查正确的结果是（ ）| A． | 葡萄糖和氨基酸 | B． | 淀粉和麦芽糖 | C． | 淀粉和葡萄糖 | D． | 麦芽糖和氨基酸 |
分析 淀粉、蛋白质和脂肪三类营养物质被消化的部位，以及消化的产物，如图所示：
解答 解：淀粉开始消化的部位是口腔，口腔与唾液腺相连，唾液腺分泌淀粉酶，能把部分淀粉分解成麦芽糖；胃对淀粉没有消化作用；小肠中的胰液和肠液有分解淀粉的酶，能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖．
A选项中，淀粉经过了口腔的消化作用，唾液淀粉酶将部分淀粉分解成了麦芽糖，胃对淀粉没有消化作用，所以不会出现葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，胃只能将蛋白质进行初步消化为多肽，在小肠中才被消化成氨基酸．所以胃中不可能有氨基酸和葡萄糖．
B选项中，淀粉经过了口腔的消化作用，唾液淀粉酶将部分淀粉分解成了麦芽糖，而后进入胃，胃对淀粉没有消化作用，因此胃中应该有麦芽糖和淀粉．
C、D选项中，胃中不可能有葡萄糖、氨基酸．
故选：B．
点评 淀粉在口腔和小肠内被消化，胃不消化淀粉．
练习册系列答案
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20．下列哪个结构不是由外胚层细胞形成的是（ ）
| A． | 水螅的刺细胞 | B． | 水螅的神经细胞 | ||
| C． | 水螅芽体的最外层细胞 | D． | 内胚层围成的消化腔 |
1．
结合所学实验操作，分析表格及图示，回答问题：
实验操作：图中甲、乙两个瓶中都装有澄清石灰水；在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开．在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开．
（1）预测实验现象：乙瓶中的石灰水明显变浑浊．
（2）甲瓶在这个实验中起对照作用．
（3）对比甲、乙两瓶中的石灰水浑浊程度，说明呼出的气体中二氧化碳的含量较多．
（4）人呼出的气体与环境中的气体有什么差别？人体呼出的气体中氧气减少，二氧化碳增多了，水分增加了．
结合所学实验操作，分析表格及图示，回答问题：实验操作：图中甲、乙两个瓶中都装有澄清石灰水；在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开．在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开．
| 气体成分 | 环境中的气体% | 呼出的气体% |
| 氮气 | 78 | 78 |
| 氧气 | 21 | 16 |
| 二氧化碳 | 0.03 | 4 |
| 水蒸气 | 0.07 | 1.1 |
| 其他气体 | 0.9 | 0.9 |
（2）甲瓶在这个实验中起对照作用．
（3）对比甲、乙两瓶中的石灰水浑浊程度，说明呼出的气体中二氧化碳的含量较多．
（4）人呼出的气体与环境中的气体有什么差别？人体呼出的气体中氧气减少，二氧化碳增多了，水分增加了．
5．下面是某兴趣小组探究“酒精对水蚤心率的影响”实验中，测得成年水蚤在不同浓度酒精中的心跳次数，如表所示：
（1）该实验的变量是酒精的浓度．
（2）根据对表中的数据分析可知，酒精对心率的影响表现为：随着酒精浓度的提高，水蚤的心率会逐渐减慢；当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡．
（3）分析以上结果可知：酒精对心脏具有麻醉作用．
| 酒精浓度 | 清水 | 1% | 3% | 5% | 8% | 10% | 15% | 20% |
| 10秒内心跳次数 | 33 | 30 | 28 | 24 | 22 | 21 | 18 | 死亡 |
（2）根据对表中的数据分析可知，酒精对心率的影响表现为：随着酒精浓度的提高，水蚤的心率会逐渐减慢；当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡．
（3）分析以上结果可知：酒精对心脏具有麻醉作用．
6．一块骨在人体结构层次中属于（ ）
| A． | 细胞 | B． | 组织 | C． | 器官 | D． | 系统 |
如图是生产者、消费者个分解者的关系示意图，请据图回答下列问题：