题目内容
7．下列已经具有三个胚层的动物是（ ）| A． | 水螅 | B． | 海蜇 | C． | 涡虫 | D． | 珊瑚虫 |
分析 腔肠动物有两个胚层，扁形动物有三个胚层．
解答 解：水螅、珊瑚虫、海蜇都是腔肠动物，身体呈辐射对称，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，即两个胚层．涡虫属于扁形动物，身体两侧对称（左右对称）、背腹扁平、体壁具有三胚层．
故选：C
点评 熟悉各动物类群的特征．
练习册系列答案
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2．构成细胞的有机物有（ ）
| A． | 水、无机盐和氧 | B． | 糖类、脂类、蛋白质和核酸 | ||
| C． | 尿素、二氧化碳和水 | D． | 无机盐、脂类、蛋白质和核酸 |
15．
我国茶道历史悠久，当你端起茶杯准备品茶的时候，上臂的两块主要肌肉（如图）所处的状态分别是（ ）
我国茶道历史悠久，当你端起茶杯准备品茶的时候，上臂的两块主要肌肉（如图）所处的状态分别是（ ）| A． | 1收缩、2收缩 | B． | 1收缩、2舒张 | C． | 1舒张、2收缩 | D． | 1舒张、2舒张 |
2．
酸奶是一种健康的发酵食品，备受广大消费者的青睐．某兴趣小组在学习了发酵知识后，针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究．请分析回答问题：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：
请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是控制单一变量．
（5）根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的适宜温度是40℃．
（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如上表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以8小时为宜．
酸奶是一种健康的发酵食品，备受广大消费者的青睐．某兴趣小组在学习了发酵知识后，针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究．请分析回答问题：①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：
| 发酵时间 | 牛奶状况 |
| 2小时 | 呈液态，无酸味 |
| 4小时 | 呈液态，略带酸味 |
| 6小时 | 呈蛋花状态，微酸 |
| 8小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是控制单一变量．
（5）根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的适宜温度是40℃．
（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如上表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以8小时为宜．
12．关于动物与人的关系叙述正确的是（ ）
| A． | 食用钉螺时要高温灭菌，防止钉螺寄生在人体内 | |
| B． | 蛭的唾液中有防止血液凝固的物质，可以生产抗血栓药物 | |
| C． | 因为麻雀经常偷食农作物，所以应当全部消灭 | |
| D． | 我国的鱼类资源丰富，可以加大捕捞力度 |
19．水螅的身体是（ ）
| A． | 辐射对称 | B． | 前后对称 | C． | 两侧对称 | D． | 不规则对称 |
16．图中③④代表的器官名称是（ ）
| A． | 肝脏、胰腺 | B． | 肝脏、胃 | C． | 肝脏、十二指肠 | D． | 胃、胰腺 |