题目内容
世界卫生组织号召人们使用铁制炊具,以补充人体对“铁“这种营养物质的需要,因为( )
A、铁是血红蛋白的成分之一 |
B、铁是构成细胞的主要成分 |
C、铁是维生素的成分之一 |
D、铁是构成骨骼的主要成分 |
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:血液分为两部分:血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板.血浆呈淡黄色,半透明,血浆中含有大量的水,还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等,血浆的主要功能是运载血细胞,运输养料和废物.
解答:解:红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白.红细胞之所以呈红色,就是因为含有血红蛋白.血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离.血红蛋白的这一特性,使红细胞具有运输氧的功能.铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐,有利于体内合成血红蛋白.
故选:A
故选:A
点评:了解提倡使用铁制炊具的原因是关键.
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