题目内容
【题目】某生物小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按图所示进行实验。回答问题：
（1）该实验的变量是______________。
（2）观察比较萝卜条①一③的变化，可推测A烧杯中盛放的是_________。
（3）萝卜条由②一④的变化原因是：萝卜细胞液浓度________（大于；小于）B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了_______（失水；吸水）的过程。
（4）菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的办法___________。
【答案】溶液的浓度 浓盐水 大于 吸水 浇水
【解析】
植物吸水还是失水主要取决于细胞内外溶液浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
（1）此实验探究的是：溶液浓度的大小对植物吸水的影响。因此，实验的变量是溶液的浓度，其它的实验条件相同。
（2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，A中盛的是浓盐水；萝卜条细胞失水，萝卜块的质量变小。因此，观察比较萝卜条①一③的变化，可推测A烧杯中盛放的是浓盐水。
（3）观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞就吸水了的过程，B烧杯中盛的是清水。因此，萝卜条由②一④的变化原因是：萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了吸水的过程。
（4）植物细胞既可以吸收水分也可以失去水分，主要取决于植物细胞周围水溶液的浓度和细胞液浓度的大小，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞会吸收水分。所以，菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的办法是浇水，由于清水的浓度小于青菜细胞液的浓度，细胞会吸收水分而胀大，萎蔫的青菜就变得硬挺。
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