题目内容
【题目】如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度（图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位）．据图判断，下列说法正确的是（ ）
A.X代表蛋白质，在a部位开始消化
B.Y代表脂肪，在c部位彻底消化
C.b表示胃，此部位对X没有消化作用
D.c表示小肠，在此部位Z被消化为氨基酸
【答案】C
【解析】解：A、淀粉是在消化道中第一个被消化的营养物质，所以x应该是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，错误；
B、蛋白质的消化是从胃开始的，所以y是蛋白质，不是脂肪，错误；
C、食道之后是胃，胃只能对y蛋白质有初步消化的作用，对x和z都没有消化的作用，正确；
D、z是脂肪的消化曲线，在小肠中被消化为甘油和脂肪酸，错误．
故选：C．
人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．
图示中，纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．x是淀粉，y是蛋白质，z是脂肪；横坐标表示各段消化道：a是口腔，b是胃，c是小肠，d是大肠，据此解答．
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