题目内容

【题目】小明爱吃豆芽。毒豆芽事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽。以下是小明尝试发豆芽的探究,请分析回答:

容器编号

A

B

C

处理方法

用底部无孔的容器盛放,水浸没种子。

用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时及时淋水降温。

用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时不淋水。

结果观察

头两天萌发,随后种子逐渐腐烂

萌发良好,一周左右发豆芽成功。

头两天萌发,随后表层以下种子逐渐腐烂。

(1)黄豆芽选材的探究。实验方法和过程略,实验结果如下:

虫噬空缺种子多数不萌发;

陈年霉变种子多数不萌发;

当年饱满种子萌发良好。

比较,可以说明种子萌发的自身条件是具有 的胚。

(2)发豆芽的技术的探究。

实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:

B和C容器内黄豆发热说明种子萌发时进行旺盛的 作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供

实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温。这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的 、适宜的 和充足的

【答案】(1)完整;活力;

(2)呼吸;动力;

水分;空气;动力。

【解析】

试题分析:(1)虫噬空缺种子多数不萌发;陈年霉变种子多数不萌发;当年饱满种子萌发良好。

比较不同的变量是胚的完整程度,因此可以探究种子的萌发需要的自身条件是胚是完整的;不同的变量是种子的活力(陈年霉变种子活力小;当年饱满种子活力大),因此可以探究种子的萌发需要有活力的胚,故比较,可以说明种子的萌发的自身条件是具有完整的、有活力的胚。

(2)发豆芽的技术的探究。植物的呼吸作用释放能量,萌发的种子呼吸作用旺盛;B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛呼吸作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供动力。种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气;因此发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子(浸没种子缺少空气),且高温时需淋水降温。这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的水分、适宜的温度、和充足的空气。

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