题目内容
【题目】“舌尖上的安全,味蕾上的健康”,越来越被人们关注。以下生活中常见的做法中,合理的是（ ）
A．土豆发芽后,掰掉芽就可放心食用
B．吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用
C．腌黄瓜容易腐烂,可以多加些防腐剂
D．购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
【答案】D
【解析】
试题分析：在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。D该选项正确。
练习册系列答案
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【题目】下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分,根据表中信息用表中食物标号填空:
主要成分食物 | 糖类（克） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
A | 0．4 | 6 | 90 | 4 | 7 | 40 |
B | 18 | 6 | 2 | 3 | 220 | 0 |
C | 48．2 | 38 | 7 | 40 | 14 | 0 |
D | 8．8 | 65 | 9．5 | 7 | 10 | 14 |
E | 52 | 2．5 | 0．1 | 0 | 1 | 0 |
（1）有助于防治夜盲症的食物是________。
（2）适合坏血病患者食用的食物是________。
（3）能够提供较多能量,容易引起肥胖的食物是________。
（4）患骨软化症的老年人,在补钙的同时应多食用的食物是__________。