Question

各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：
①蛋白质  ②淀粉  ③脂类  ④无机盐  ⑤纤维素

A．①②④

B．①③⑤

C．③②①

D．②①③

Answer 1

D

试题分析：无机盐、纤维素的分子小，结构简单，不需消化，可以直接被吸收，淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖，蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸，故选D。