Question

【题目】小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在（　　）

A. 胚芽 B. 胚轴 C. 子叶 D. 胚乳

Answer 1

【答案】D

【解析】

小麦属于单子叶植物，单子叶植物种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。

胚芽是胚的一部分，将来发育成茎和叶的部位，A错误；
胚轴是胚的结构，将来发育成根与茎相连的部位，B错误；
子叶是胚的一部分，是双子叶植物储存营养物质的结构，C错误；
胚乳是小麦储存营养物质的结构，D正确。