Question

【题目】下列有关微生物的说法正确的是（ ）

A．产甲烷细菌能在有氧的条件下分解桔杆，粪便中有机物产生沼气

B．青霉产生的青霉素、链霉产生的链霉素、黄曲霉产生的黄曲霉素，都可以作为抗生素，杀灭病菌。

C．制作酸奶和米酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌。

D．制作米酒要密封，而制作酸奶不需密封。

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，可以被甲烷细菌利用，在无氧的条件下通过呼吸作用，把其中的有机物分解，产生沼气，A错误。黄曲霉素属于致癌物质，不能杀灭病菌，B错误；酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正确；制作酸奶时要用到乳酸菌，制酒要用到酵母菌．这两个过程都要密封，D错误。