Question

【题目】我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的哪一部分加工而来？（ ）

A. 胚 B. 胚乳 C. 胚轴 D. 子叶

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：种子由种皮和胚组成，胚是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。果实由果皮和种子组成。双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质。大豆属于双子叶植物，我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的子叶部分加工而来的。胚乳是单子叶植物具有的结构，单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质。