题目内容
【题目】将浸泡过的玉米种子纵切，在剖面上滴加碘液，看到的现象是
A. 胚变成蓝色 B. 子叶变成蓝色 C. 胚乳变成蓝色 D. 种子变成蓝色
【答案】B
【解析】
分析：通过实验的方式探究种子的结构和成分．将玉米种子纵剖后，剖面上将显示最外层的是果皮和种皮，淡黄色的是胚，而显白色的是胚乳部分．当剖面遇碘后则变成了蓝色，可以证明有淀粉的存在，再联系种子的结构可知，淀粉储藏在胚乳中．
答：玉米是单子叶植物，其种子结构包括三部分：果皮和种皮、胚和胚乳，营养物质储存在胚乳中，而遇碘变蓝是则淀粉的特性．
故答案为B
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